Kasvipohjaiset juomat vaihtoehdoksi päiväkoteihin ja kouluihin

Hanke

Kaupunkilaisen ehdotus: "Lisätään kasvipohjaiset juomat - ensisijaisesti kotimainen kaurajuoma - juomavaihtoehdoksi aterioille helsinkiläisissä päiväkodeissa ja kouluissa. Kotimainen kaurajuoma on eettinen ja ekologinen vaihtoehto, joka sopii myös maitoallergikoille."  

Hanke aloitetaan pilottina neljässä toimipisteessä. Kohteiksi valittiin arpomalla yksi Helsingin kaupungin alakoulu, yläkoulu, lukio ja päiväkoti. Arvotut kohteet ovat: päiväkoti Inkivääri, Botby förskola, Botby grundskola, Pakilan yläaste ja Sibeliuslukio. Kaurajuomaa on ollut tarjolla arvotuissa kohteissa päivittäin 31.8.2020 alkaen. Kaurajuomaa on tarjolla päiväkodin aterioilla ja koulujen ruokailussa vapaasti otettavana juomavaihtoehtona

Elokuussa aloitettu kauramaitopilotti laajennetaan huhtikuussa 2021 aikana kaikkiin Helsingin kaupungin suomenkielisiin ja ruotsinkielisiin päiväkoteihin, kouluihin, lukioihin ja ammatillisen koulutuksen oppilaitoksiin,kun yläasteen ja toisen asteen opiskelijat palaavat lähiopetukseen. Hanke jatkuu syksyllä 2021 ja kaurajuomaa on tarjolla kaikissa Helsingin kaupungin päiväkodeissa, peruskouluissa, lukioissa ja StadinAO:n toimipisteissä.

Päiväkodin ja esikoulun lapsille kaurajuomaa tarjotaan aamupalalla, lounaalla ja välipalalla. Päiväkodissa huoltaja voi ilmoittaa lapsen ruokajuoman valinnasta kasvatushenkilökunnalle. Kouluissa ja oppilaitoksissa kaurajuomaa tarjotaan lounaalla. Juoma on vapaasti valittavissa muiden ruokajuomien tapaan. Kaurajuomaa on tarkoitus tarjoilla kohteissa niin kauan kun rahoitus riittää. Hankkeen yhteydessä pilottikohteissa kerätään tietoa kasvijuomien menekistä ja hävikistä. 

Aikataulu

1. 1
   huhti 2020

   Suunnittelu käynnistynyt

2. 2
   touko 2020

   Kohteiden arvonta. Valitaan neljä toimipistettä: alakoulu, yläkoulu, lukio ja päiväkoti ja niistä yksi olisi ruotsinkielinen. Toimipisteiden valita suoritetaan arpomalla. Valittujen toimipisteiden lapsia, oppilaita, vanhempia ja henkilökuntaa informoidaan valinnasta.

3. 3
   syys 2020

   Kaurajuoman tarjoaminen aloitetaan valituissa kohteissa kesälomakauden jälkeen syyslukukauden toiminnan alkaessa. Pilotin aloituksesta informoidaan lapsia, oppilaita, vanhempia ja toimipisteiden henkilökuntaa.

4. 4
   loka 2020

   Väliseuranta. Tehdään tarkistus menekistä ja arvio kuinka pitkälle saatu rahoitus riittää.

5. 5
   maalis 2021

   Kauramaito-pilottia laajennetaan sopivana ajankohtana kaikkiin Helsingin kaupungin suomen- ja ruotsinkielisiin päiväkoteihin ja kouluihin, peruskouluihin, lukioihin ja ammatilllisen koulutuksen oppilaitoksiin. Ajankohdaksi valikoituu korona-tilanteesta riippuen joko loppukevät 2021 tai syksy 2021.

6. 6
   huhti 2021

   Kaurajuoman tarjoilu laajennetaaan kaikkiin Helsingin kaupungin päiväkoteihin, peruskouluihin lukioihin ja StadinAO:n toimipisteisiin.

7. 7
   elo 2021

   Kaurajuoman tarjoilu jatkuu kaikissa Helsingin kaupungin päiväkodeissa, peruskouluissa, lukioissa ja StadinAO:n toimipisteissä syyslukukaudella 2021.

8. 8
   joulu 2021

   Loppuarvio. Pilotti päättyy kun rahoitus päättyy. Tämän jälkeen tehdään palautekysely pilotissa mukana olleiden toimipisteiden lapsille, oppilaille, vanhemmille ja toimipisteiden henkilökunnalle sekä loppuarvio.