Kasvipohjaiset juomat vaihtoehdoksi päiväkoteihin ja kouluihin

Ehdotus

Ruoan osuus kulutuksen ilmastovaikutuksista on lähes samaa luokkaa kuin liikenteen tai asumisen, joten ilmastomyönteisen ruoan suosiminen on tärkeää ilmastonmuutoksen torjunnan kannalta. Keskeisiä toimia ruoan ilmastovaikutusten vähentämisessä ovat eläinperäisten tuotteiden kulutuksen vähentäminen ja kasvisten osuuden lisääminen. (Lähde: Ilmasto-opas.fi).

Ehdotetaan, että yllä oleva huomioon ottaen kasvipohjaiset juomat - ensisijaisesti kotimainen kaurajuoma - lisätään juomavaihtoehdoksi aterioille helsinkiläisissä päiväkodeissa ja kouluissa. Kotimainen kaurajuoma on eettinen ja ekologinen vaihtoehto, joka sopii myös (maito)allergikoille. Kaurajuomien kulutus on kovassa kasvussa, joten lisäys olisi linjassa kulutustottumusten muutoksen kanssa (lähde: Yle.fi).

Ehdotus sisältyy seuraaviin hankkeisiin:

#622 Kasvipohjaiset juomat vaihtoehdoksi päiväkoteihin ja kouluihin

Liitetyt ehdotukset

#295 Kasvipohjaiset juomat vaihtoehdoksi päiväkoteihin ja kouluihin

Liittyvät kuvat