Avoin kesäkeittiö Verkatehtaan puistoon

Ulkona syöminen on kivaa.

Kaupungista löytyy vähän paikkoja, mihin kokoontua ulos laittamaan ruokaa ja syömään. Ruokailu on tyypillisesti mukavaa yhdessäoloa.

Esimerkiksi Vanhankaupunginkosken rantaan Verkatehtaan puistoon voisi rakentaa kaikille avoimen kesäkeittiön. Paikan johon voisi porukalla kokoontua syömään.

Hyvä ruokailupaikka tarjoaa mahdollisuuden tehdä ruokaa kerralla monelle. Istumapaikka pöydästä olisi hyvä olla isommallekin seurueelle.

Voisimme ehkäpä ottaa ideaa Välimeren maista ja rakentaa kesäkeittiöön vuosisatojen myötä ruuanlaitossa hyväksi havaitun puu-uunin. Vähintään paikalta tulisi löytyä turvallinen paikka sytyttää oma hiiligrilli. Nykyisin grillaaminen kaupungissa on melko haastellista.

Keittiössä siisteyden ylläpitäminen on tärkeää. Olen varma, että hyvällä muotoilulla voidaan ratkaista tähän liittyen monta tärkeää asiaa.

Kuva Wikipediasta.